Menú Destacado
Contamos con una gran variedad de platos para deleitar a su paladar.
Pescados
Turbot con Salsa de Centolla, un manjar de nuestras costas
Ceviche de Salmón a la Peruana, con Limón, Cebolla, Papa & Choclo
Merluza en Crocante de Sésamo Negro, una de nuestras últimas creaciones
Salmón a la "Meli Mei", con Espinaca & Salsa de Pimienta Chilota
Mariscos
Sopa Marinera "Club de Yates" con lo mejor de nuestro mar
Pulpo al Pil Pil, salteado con Ajà Cacho de cabra y Ajo
Langosta con Salsa de Ostiones al Ciboulette de Juan Fernández a la Patagonia
Crêpes de Espinaca rellenos con Centolla, un imperdible
Carnes
Surf & Turf Filete & Camarones en Salsa de Queso
Costeleta de Cordero con Salsa a la Menta como sólo en la Patagonia se puede probar
Pollo a la "Meli Mei" con Espinacas & Salsa de Pimienta Chilota
Lomo al Ajo Arriero con Pimentón, Ajo Chilote y Tomate
Platos chilenos
Postres
Bar
Ajiaco (A pedido) Clásica Sopa de Vacuno y Papas
Charquicán con Lomo al Merkén Guiso de Papas, Zapallo, Espinaca y Choclo
Tomaticán con Pulpo al Ajillo Guiso de Tomate y Choclo
Pastel de Choclo (A pedido) Guiso con Carne, Huevo, Aceituna y Pasas
Mousse de Higos y Café con el toque perfecto de Cognac
Crêpes Suzette en Grand Marnier en Salsa de Naranja al Grand Marnier
Crème Brûlée un Clásico de la Cocina Francesa
Copa Helada "Club de Yates" de Frutos Secos servido con Frutos Silvestres
En Club de Yates tenemos una selecta barra, donde se pueden encontrar licores premium del mundo para satisfacer el paladar exigente de nuestros comensales y por supuesto los clásicos de siempre.